L'Ubaye est l'une des grandes destinations halieutiques du département. En amont de Barcelonnette et de Jausiers, elle a un profil de rivière de montagne au régime plutôt torrentueux. En provenance de Castellane, on peut rejoindre Jausiers par la D 908 (Saint-André- les-Alpes, Thonine-Haute, Alios-Colmars et Barcelon nette) ou, en venant de Digne, par la D 900, plus à l'ouest (Seyne, Le Lauzet-Ubaye). Sur le parcours situé en amont de Jausiers, l'accès est correct. Plusieurs petits affluents se mêlent aux eaux de l'Ubaye. Exclusivement peuplée de truites fario sur cette portion, l'Ubaye présente non seulement un bon peuplement mats aussi une souche de qualité vraiment sauvage. Suivant l'état des eaux, on petit pratiquer indifféremment la pêche en séche, noyée ou encore en nymphe.L' hébergement est possible à Jausiers (3 km).

Les Davids est un petit hameau sur la rive droite de ('Ubaye à 1, 5 km de Jausiers, sur (a D900, en direction de Barcelonnette. Au niveau des Davids, l'Ubaye est une rivière torrentueuse. Elle longe la route, et le parking des voitures peut se faire dans les petits chemins d'accès qui bordent la rive droite. Par endroits, des haies de saules et de frênes étendent leurs frondaisons comme de sympathiques parasols. Ces secteurs sont les plus visités par les nombreux pêcheurs locaux, qui aiment bien pratiquer à proximité de leur voiture. Les meilleurs postes sont plutôt dans les endroits où la rivière est à quelques centaines de mètres de la route, au-delà d'un champ cultivé ou d'un pré de pâture pour vache à lait ou brebis à l'estive. Sa déclivité n'est pas importante, mais la tête du bassin versant, au-dessus de Jausiers, récolte les flux de plus d'une centaine de cours d'eau déva lant les contreforts sud-est du Queyras et de la vallée du col de Larche.